おばあちゃんとおばちゃん達が地元の青こしょうと、庭で採れた柚子の皮でつくった混じりけのないフレッシュで新鮮な「柚子こしょう」です。
地元の青こしょうと柚子の皮と赤穂の天塩を、もいですぐミキサーにかけ冷凍しました。出荷時に瓶詰めしてお届けします。
柚子こしょう 80g(1瓶)¥350
左から いちじくジャム きゃらぶき いちごジャム てっかみそ 柚子こしょう
いちごジャム
いちじくジャム
自分たちの子供や孫に食べさせるつもりで地場産の素材にこだわって作りました。野や山の自然な素材を生かした佃煮と、採りたてフルーツの新鮮ジャムです。
てっかみそ160g(1瓶)、きゃらぶき130g(1瓶)
いちじくジャム160g(1瓶)、いちごジャム170g(1瓶) 各¥250
JA田川川崎町の元気なおばちゃんたち 丁寧に梱包後ペリカン便で発送します。
これは受注生産のアップルパイ ふきの香りのスナック菓子
家庭画報(世界文化社)2007年6月号で
おばあちゃんの手作り柚子こしょうとして紹介されました。